在自然界中，含叶酸的食物其实不少，但由于天然的叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，长时间烹调可被破坏，这就需要孕妈咪们改变一些烹制的习惯，煮菜的时候不宜烹煮过烂，尽可能减少叶酸流失，还要加强绿色食物、新鲜水果、动物肝脏、豆类谷类食物等富含叶酸食物的摄入。

       叶酸对孕妇至关重要，然而，除了吃叶酸片以外，还为你介绍一些天然的叶酸食物，以及其烹调的注意事项，防止孕早期叶酸的流失。

       天然叶酸食物：核桃

       叶酸含量：102.6微克/100克

       推荐美味：核桃芝麻花生粥

       原料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克、蜂蜜适量

       制作方法：

       1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。

       2、将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。

       3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，后加入蜂蜜即可食用。

       适用人群：孕晚期的准妈妈

       补叶酸营养提示：此菜能帮助孕晚期准妈妈摄取更多不饱和脂肪酸。